4,49€ – 5,49€
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Categoria: Pomodori
Codice articolo: 8055748640362
Lavorazione: Intero in salsa
Origine e coltivazione: Parco Nazionale del Vesuvio
Ingredienti Pomodorino Giallo del Vesuvio intero con buccia; passata di Pomodorino Giallo del Vesuvio
Formati 370/580 g
Alle pendici del Vesuvio viene coltivato l’ecotipo del pomodorino giallo Giagiu’ , mutazione spontanea del pomodorino del Piennolo, derivante dalla patanara.
Le operazioni colturali vengono eseguite secondo le metodologie tradizionali, a mano e praticando varie tecniche, quali l’aridocoltura ,la sarchiatura e cimatura.
La raccolta viene eseguita a mano tra fine giugno e fine luglio e trasformato appena raccolto.
I pomodorini gialli sono aggiunti per intero con buccia nella passata di sugo dello stesso pomodorino.
Valori nutrizionali:
Si prega di conservarlo in un luogo asciutto e fresco. Consumarlo entro pochi giorni dall’ apertura.
| Formato | 370g, 580g |
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Disponibile a breve
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